がまぐちのバースデーケーキ

今日はオーダー頂いていたバースデーケーキをお作りしました。
「がまぐちが大好きで紫色が好きなお友達にプレゼントする、がまぐちをイメージしたケーキ」というオーダーでした。
む、難しい…!(*_*)
あれこれ悩み考えた末にできあがったのがこちら。
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がまぐちマカロンがのったミックスベリーのショートケーキ!
プレーンなスポンジにブルーベリージャム、ブルーベリームース、生クリームをサンドし、周りは生クリームとブルーベリークリームでうっすら紫マーブルのデコレーション。薄紫色のがまぐちマカロンにもブルーベリーのクリームをはさみ、ベリーづくしのケーキです。
ちなみに、がまぐちの口金はマジパンです。
一瞬目を疑うようなケーキとなりましたが(;^_^A
ご満足頂けたでしょうか…。

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by ikue1025 | 2014-07-17 18:04 | オーダーケーキ