息子のバースデー

今日は息子の10歳の誕生日。
運良く4時間授業の日だったので、下校後からスイミングに行くまでのわずかな時間でしたが、仲良しのお友達をお招きして誕生会を開きました。

バースデーケーキは息子のリクエストによりロールケーキになりました。
コージーコーナーの期間限定スターウォーズケーキにしようかな…なんて考えていた母ですが、息子に「お母さん作ってね」と言われてしまったので(^_^;)
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いちご、キウイ、パイナップルが入ったフルーツロール。
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ロウソクを用意し忘れてしまい、エアーロウソクふーっ!する息子(^_^;)

週6日のスイミング通いの為、普段はお友達と遊ぶ時間が全くない息子。
誕生日という特別な日にお友達と遊べて、とっても嬉しそうでした(*^^*)

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# by ikue1025 | 2015-11-11 18:14 | 雑記 | Comments(0)

11月のマンスリークラス

11月に入ったと思ったら12月並みの寒さ!
体調を崩さないように注意しないといけないですね(>_<)

さて、11月のマンスリークラスのメニューはこちらです。
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*メープルデニッシュブレッド*
メープルの香り漂うデニッシュ食パン。
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*セサミグラハム*
グラハム粉と黒ごま入りのヘルシーなテーブルロール。
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*素焚糖蒸しパン*
素焚糖を使用し、さつまいもをトッピングした素朴な蒸しパン。

マンスリークラスは初級クラスを2回以上受講し手ごねを習得された方でしたらどなたでも単発で受講可能です。
日程は月・木・金の中で個別に調整させて頂きますので、ご希望の日にちをご連絡ください。

今月はバター折り込み生地のレッスンです。
寒い時期限定ですので、是非挑戦してみてください(*^^*)

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# by ikue1025 | 2015-11-02 17:39 | お知らせ | Comments(0)

ハロウィンのクッキーポップス

来週末はいよいよハロウィン♪
ハロウィンのクッキーポップスのオーダーを頂きました。
お作りしたのはカボチャ、オバケ、コウモリの3種類。

土台のクッキーに固いアイシングで縁どり。
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ゆるいアイシングで全体を塗りつぶし。
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これに顔や文字を描いたら、アイシングしていないクッキーと2枚セットにし、間に棒をはさんでアイシングで接着して出来上がり!
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この3種類をそれぞれ1本ずつセットにしてお渡ししました。
このクッキーポップスを手にされる皆さんに喜んで頂けますように(o^^o)


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# by ikue1025 | 2015-10-23 19:26 | アイシングクッキー | Comments(2)

10月のマンスリークラス

あっという間にもう10月(*_*)
半袖で過ごせる日もあるかと思えば、今日は涼しいを通り越して肌寒いぐらいの気温でした。
街はハロウィンの雰囲気が溢れていますね(*^^*)

さて、10月のマンスリークラスのメニューはこちらです。
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*ポティロン*
かぼちゃクリームとシナモンシュガーを巻き込んだふわふわパンです。
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*カントリーブレッド*
ビールを使用した、ホップの苦みと旨みが感じられる素朴なパンです。
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*紅茶とオレンジのマドレーヌ*
紅茶葉とオレンジピール入りのマドレーヌ。

マンスリークラスは、初級クラスを2回以上受講し、手ごねを習得された方でしたらどなたでも単発で受講可能です。
日程は月・木・金の中で個別に調整させて頂きますので、ご希望の日にちをご連絡ください。
ご参加お待ちしております(*^^*)


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# by ikue1025 | 2015-10-05 17:23 | お知らせ | Comments(0)

ザトウクジラのバースデーケーキ

8月は夏休みでパンのレッスンはありませんでしたが、
オーダーケーキをお作りしたのでご紹介です(*^^*)

オーダー頂いたのは10歳の女の子のバースデーケーキ。
土台はオレンジピール入りのチョコレートシフォンケーキ。
そして、上にはザトウクジラをのせて欲しい(!)とのオーダー。

ザトウクジラのオーダーに一瞬ひるんだ私でしたが(⌒-⌒; )
なんとかイメージを膨らませて作ったのがこちらです。

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暑い時期のチョコプレートはすぐに柔らかくなってしまうのでとっても危険。
というわけで、アイシングクッキーでザトウクジラを作ってみました。
ザトウクジラだけでは寂しいので、同じくアイシングクッキーで大きな波も。
波と同じ色合いのホイップクリームは水しぶきのイメージです。

クッキーが大きくて箱に入るかドキドキでしたが…
ギリギリで収まりなんとか無事に納品。

とても喜んで頂けたようで良かったです(*^^*)



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# by ikue1025 | 2015-09-04 19:18 | オーダーケーキ | Comments(0)