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桜のアイシングクッキー

春。
終わり・お別れ、そして新たな始まり・出会いの季節ですね。
お世話になった方々へのお礼のアイシングクッキーをオーダー頂きました。
可愛くなり過ぎない方が良いとのご希望でしたが、それ以外デザインなどはお任せとのことで…この時期なので桜のクッキーに!
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桜の花と花びらと…
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葉っぱにはThank youのメッセージを入れて。
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このようなセットにしてお渡ししました。
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ひと足早く桜満開!ウキウキ気分で作業ができました(*^^*)
オーダーありがとうございました!


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by ikue1025 | 2016-03-26 15:47 | アイシングクッキー | Comments(0)

ホワイトデーのお菓子

少し前になりますが、ホワイトデーに作ったお菓子のご紹介です。

今年は今までになく義理チョコ?友チョコ?をたくさんもらった息子。
ホワイトデーにはクッキーを手作りしてお返ししたいと言っていたのですが、
なにぶん忙しく時間のない息子ゆえ…母が代わりに作ることに。
作ったのはアイシングクッキーと…
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苺のマドレーヌ。
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苺のマドレーヌは生の苺をピューレにして使用。
フレッシュな香りがとっても良いマドレーヌになりました。

ヘーゼルナッツとメープルのブールドネージュも作ったのですが、写真撮り忘れf^_^;)
ラッピングはこんな感じで。
これはスイミングのお友達用。
学校のお友達用にはお菓子の組み合わせを少し変えて。
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息子曰く、みんなの反応はなかなか良かったそうで…良かったです(*^^*)

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by ikue1025 | 2016-03-19 19:30 | アイシングクッキー | Comments(0)

3月のマンスリークラス

3月です!今年度もあとわずかですね。
なんとなく気忙しい年度末ですが…
マンスリークラスのメニューはこちらです。

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*ミルクフランス*
ソフトなフランスパンにミルククリームを挟んだおやつパン。
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*ハードノア*
クルミがたっぷり入った食パン。
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*苺とホワイトチョコのマフィン*
相性抜群の苺とホワイトチョコが入ったマフィン。

マンスリークラスは、初級クラスを2回以上受講し手捏ねを習得された方でしたらどなたでも単発で受講可能です。
日程は月・木・金の中で個別に調整させて頂きますので、ご希望のお日にちをご連絡ください。
皆様のご参加をお待ちしています(*^^*)

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by ikue1025 | 2016-03-01 18:14 | お知らせ | Comments(0)