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12月のマンスリークラス

あっという間に12月も2週目に突入してしまいました(*_*)
お知らせが遅くなりましたが、今月のマンスリークラスのメニューです。
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*マンデルシュトーレン*
ナッツ類がたっぷり入ったシュトーレンです。
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*ベーコンサンドブレッド*
パン生地にベーコンとバジルを挟んでタルト型で焼き上げます。

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*洋梨の赤ワインコンポート*
シナモンの香る洋梨のコンポート。

マンスリークラスは、初級クラスを2回以上受講し、手捏ねを習得された方でしたらどなたでも単発で受講可能です。
日程は月・木・金の中で個別に調整させて頂きますので、ご希望の日にちをご連絡ください。
今年最後のマンスリークラス。
皆様のご参加をお待ちしています(*^^*)

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by ikue1025 | 2015-12-07 19:32 | お知らせ | Comments(0)

ヘクセンハウス2015

師走です!
今年もまたヘクセンハウス講習の季節がやって参りました。
それに先駆けてLOCOPANヘクセンハウスが完成しましたのでご紹介です(*^^*)
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毎年基本形は同じで、細かい部分に変化をつけているのですが、
今年のポイントは屋根でしょうか。
スライスアーモンドを一枚ずつ隙間なく屋根に貼り付けていくのですが、
根気のいる作業でなかなか大変でした〜(*_*)
あとはドアを観音開きにしてみたり、看板を立ててみたりと、ちょこちょこと新しい試みをしています。

さてさて、ヘクセンハウス講習ですが、今年は開催できる日が少なく、告知前にリクエストしてくださった方々で土日はすでに満席となってしまいました(>_<)
平日でしたら若干開催できる日もありますので、大人限定になってしまいますが
受講ご希望の方はご連絡ください。日程をご相談させて頂きます。


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by ikue1025 | 2015-12-02 17:44 | お知らせ | Comments(0)