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ザトウクジラのバースデーケーキ

8月は夏休みでパンのレッスンはありませんでしたが、
オーダーケーキをお作りしたのでご紹介です(*^^*)

オーダー頂いたのは10歳の女の子のバースデーケーキ。
土台はオレンジピール入りのチョコレートシフォンケーキ。
そして、上にはザトウクジラをのせて欲しい(!)とのオーダー。

ザトウクジラのオーダーに一瞬ひるんだ私でしたが(⌒-⌒; )
なんとかイメージを膨らませて作ったのがこちらです。

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暑い時期のチョコプレートはすぐに柔らかくなってしまうのでとっても危険。
というわけで、アイシングクッキーでザトウクジラを作ってみました。
ザトウクジラだけでは寂しいので、同じくアイシングクッキーで大きな波も。
波と同じ色合いのホイップクリームは水しぶきのイメージです。

クッキーが大きくて箱に入るかドキドキでしたが…
ギリギリで収まりなんとか無事に納品。

とても喜んで頂けたようで良かったです(*^^*)



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by ikue1025 | 2015-09-04 19:18 | オーダーケーキ | Comments(0)

9月のマンスリークラス

ご無沙汰しておりました。
長かったような短かかったような1ヶ月の夏休みが終わり
LOCOPAN、再び始動いたします。

9月のマンスリークラスのメニューはこちらです。
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*カフェモカロール*
コーヒー生地にチョコチップを巻き込んで焼いた、カフェモカ風のパン。
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*ブラウンナッツ*
全粒粉入りの生地にクルミを混ぜ込んだプチパン。
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*チーズクリームロール*
表面がサクッとしたビスキュイ生地でチーズクリームを巻き込んだロールケーキ。

マンスリークラスは、初級クラスを2回以上受講し、手ごねを習得された方ならどなたでも単発で受講可能です。
日程は月・木・金の中で個別に調整させて頂きますので、ご希望のお日にちをご連絡ください。
ご参加お待ちしてます(*^^*)

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by ikue1025 | 2015-09-03 17:50 | お知らせ | Comments(0)