<   2014年 09月 ( 4 )   > この月の画像一覧

極楽寺・稲村ガ崎 アートフェスティバル

今年もこの季節がやって参りました。
極楽寺・稲村ガ崎 アートフェスティバル!
10月3日(土)〜10月14日(月・祝)に開催されます♪

LOCOPANでは今年は極楽寺のアトリエnecco home(ネッコホーム)さんにて、パンやお菓子の販売とアイシングクッキーのワークショップをさせて頂くことになりました。

☆スケジュール☆
平日…お菓子の販売
(月・火・金 10時〜13時・ 水 13時〜16時)
b0316093_17140614.jpg

土曜…アイシングクッキーワークショップ
(13〜15時 30分程度 ¥1000 予約不要)
b0316093_17154765.jpg

日曜・祝曜…パンの販売(10時〜16時)
b0316093_17152317.jpg

期間中アトリエnecco homeさんでは他にもいろいろな作家さんの雑貨や小物の販売、各種ワークショップ、心地よい暮らしのための講座など、盛りだくさんです。
ぜひ足を運んでみてください♪

アトリエnecco home 向原さんのブログでは各種ワークショップや講座について詳しく紹介されていますので、ご覧になってみてください(*^^*)
http://ameblo.jp/ikura-to-ume/

[PR]
by ikue1025 | 2014-09-18 17:36 | お知らせ | Comments(0)

オトナの女性のバースデーチョコレートケーキ

今日は大人の女性のバースデーケーキをお作りしました。
オーダー内容は、スポンジもクリームもチョコで、ちょっと大人っぽい感じに、との事でした。
b0316093_19294562.jpg
チョコスポンジの間にチョコクリームとバナナをはさみ、チョコクリームでナッペ。
その上からグラサージュでコーティングしてツヤツヤに。
シックな大人っぽさを目指してフルーツの飾りは控え目にしてみましたが
ちょっと地味だったかなぁ…とも思ったり。
「地味でさびしい」と「シックで素敵」は紙一重。
そのさじ加減が難しいところだなぁ〜とつくづく感じます(*_*)

[PR]
by ikue1025 | 2014-09-08 21:21 | オーダーケーキ | Comments(0)

9月のマンスリークラス

毎度お知らせが遅くなり申し訳ありません(;´Д`A
9月のマンスリークラスのメニューです。
b0316093_09091772.jpg
モカクリームサンド
冷やしても美味しい生地にほろ苦いモカクリームをサンド。

b0316093_09094139.jpg
黒ごまのエピ
おなじみ、麦の穂の形をしたエピ。
生地に黒ごまをたっぷり練りこみ、ウインナーを巻き込んで焼き上げます。

b0316093_09163240.jpg
紅茶のブランマンジェ
紅茶風味のブランマンジェの上に紅茶のジュレのトッピング。

マンスリークラスは、初級クラスを2回以上受講され、手捏ねを習得された方ならどなたでも単発でご参加頂けます。
日程は月・木・金の中で個別に調整させていただきます。
ご参加お待ちしております!

[PR]
by ikue1025 | 2014-09-06 09:28 | お知らせ | Comments(0)

アナとエルサのバースデーフルーツケーキ

長ーい夏休みが終わりました。
LOCOPANも8月は夏休みの為ブログアップもご無沙汰しておりましたが、
ようやく活動再開でございます(;^_^A

さてさて、今日は9歳の女の子のバースデーケーキをお作りしました。
オーダー内容は、アナとエルサのプレートをのせたフルーツたっぷりのケーキ。
出来上がりはこちら。
b0316093_20401145.jpg
苺の出回っていない時期なのでフルーツを何にしようか迷いましたが、
アナと雪の女王のイメージにあわせて森のような雰囲気にしたいなぁ〜と思い、
ぶどうにを中心に、キウイとりんごを使い、さらにミントの葉を飾りました。
スポンジの中には生クリームとぶどうがはさんであります。
ぶどうのショートケーキってあまり食べる機会がないですが、
なかなか美味しいです(*^^*)


[PR]
by ikue1025 | 2014-09-04 20:52 | オーダーケーキ | Comments(0)